Descubren viva una codorniz creida extinguida

Es sin duda el descubrimiento natural más sorprendente de los últimos años. Ornitólogos filipinos han encontrado viva una rarísima codorniz, el Torillo de Worcester (Turnix worcesteri), puesta a la venta en un mercado de aves de corral en la sierra de Caraballo, en la isla principal de Luzón. Como explica gráficamente el diario británico Daily Telegraph, cuando los miembros del Wild Bird Club de Filipinas descubrieron al pájaro éste iba "camino de la cazuela", pues estaba a la venta como una gallina más.
Hasta el momento, esta especie de torillo tan sólo era conocido anteriormente a través de dibujos hechos sobre la base de especímenes muertos conservados en museos, pues nadie en el último siglo la había logrado ver viva. De hecho, tras su localización, se sigue sin saber nada de ella, ni dónde, ni cómo, ni cuántas viven.
No sé de qué guindo se cayó el presidente del club Michael Lu, quien a preguntas del periodista dijo sentirse triste por que los vecinos "no valoran la diversidad biológica a su alrededor". En una sierra perdida le van a decir a un indígena que tenga cuidado con las especies en peligro de extinción, de las que los expertos ni siquiera saben si siguen vivas o no. Lo que hace falta es más investigación y más esfuerzos de educación.
Mientras tanto, y aunque nos pese, los filipinos más humildes seguirán haciendo caso a ese refrán tan castellano que seguramente forma parte allí de nuestra herencia hispana: "Ave que vuela, a la cazuela". Y es que el hambre no entiende de biodiversidad.

LABERINTOS VERDES

Un laberinto es un lugar formado por calles y encrucijadas, intencionadamente complejo para confundir a quien se adentre en él.El significado cultural y la interpretación del laberinto como símbolo es muy rico. En la prehistoria los laberintos dibujados en el piso servían quizá como trampas para los espíritus malevolentes o más probablemente como rutas definidas (coreografías) para danzas rituales. En varias culturas el laberinto también es asociado a ritos de iniciación que implican la superación de alguna prueba.Durante la época medieval el laberinto teocéntrico simbolizaba el duro camino hasta Dios con una sola entrada (el nacimiento) y un centro claramente definido (Dios).En el Renacimiento los laberintos pierden el centro: la persona en el laberinto es el centro, un reflejo de las enseñanzas humanistas antropocéntricas.En los últimos años ha habido un resurgimiento del interés por el símbolo del laberinto, lo que ha inspirado una construcción notable de muchos de ellos en los parques actuales.

Pasatiempos vegetales donde holgaba la aristocracia en parques dieciochescos de Segovia, Madrid y Barcelona.
Los laberintos llegaron a España con los Borbones y, como ellos, ahí siguen plantados. Y, mientras, el pueblo se divierte perdiéndose entre sus altos setos de carpe, laurel o ciprés. Observaba Borges que para llegar al centro de un laberinto basta con doblar siempre a la izquierda. Todo pudiera ser. También hay quien dice que un método infalible para salir es avanzar pasando una mano -la zurda o la diestra, lo mismo da- por la pared, sin despegarla en ningún momento. También pudiera ser. En realidad, lo que importa en los laberintos, y lo que los hace tan sugestivos, no es la posibilidad de orientarse, sino la de perderse. Esa extraña idea -un lugar concebido para extraviarse- es la que ha fascinado a 200 generaciones de hombres desde que el rey Minos de Creta encargó a Dédalo el suyo.
Un laberinto vivo, palpitante y enrevesado como un cerebro o un intestino, que respira, bebe, suda, tiembla, muda, crece y devoraría a los paseantes de no ser porque una cuadrilla de domadores lo mantiene todo el día a raya con la podadera. Como tantos otros monstruos, estos seres geométricos hunden sus oscuras raíces en la Edad Media, si bien fue en el Renacimiento cuando se propagaron por Europa, de las villas italianas a los Reales Alcázares de Sevilla, favorecidos por el amor de los príncipes a todo lo que olía a mitología, no digamos ya a Minotauro.
El siglo XVIII, con el auge de la jardinería formal francesa, produjo una espectacular floración de ellos. Curioso que el Siglo de la Razón fuera también el de la sinrazón de los laberintos. Viendo estos jardines, nada cuesta imaginar una fiesta como las que pintaba Watteau, los aristócratas holgando en las arboledas de tras palacio, refrescados por un aire suave de mandolina; algún invitado, o quizá el propio rey, propondría jugar al escondite, y mientras aquel hatajo de parásitos se mimetizaba con las esculturas de los templetes y las fuentes, en lo más recóndito del laberinto una Ariadna de carne y hueso musitaría, dejando caer el largo ovillo de sus anhelos contenidos: "Majestad, no deberíamos...". A ese siglo juguetón corresponden los mejores laberintos vegetales que hay en España.

• La Granja
  En el año 1713, decimocuarto de los Borbones en el trono español, Dezallier d'Argenville trazaba el laberinto de los jardines de La Granja de San Ildefonso. Aunque pequeño en comparación con lo que ocupa el resto del parque, es un rectángulo como cuatro campos de fútbol -222,5 por 122,5 metros-, con 2.504 metros de paseos y 6.063 de setos de carpe y haya. Su elegante diseño, en el que se combinan las rectas y las curvas, consiste en una espiral central flanqueada por dos grupos de calles que doblan en ángulo recto y suelen acabar en cul-de-sac. Después de sufrir largos periodos de abandono y tres restauraciones -la última, entre 1985 y 1993-, sigue siendo uno de los más bellos bosquetes del real sitio y, sin duda, el más elaborado, la máxima expresión del jardín de estilo francés en España. Concebido para el juego galante, hoy es la mayor atracción de las familias que visitan estos jardines segovianos, las cuales invierten, por término medio, entre una hora y hora y media en recorrerlo. Los claustrofóbicos pueden contemplarlo en Google Earth (http://earth.google.es/), introduciendo las coordenadas: 40 53' 52" N, 3 59'56" W.




• El Capricho
  Sobre planos de otro francés, Jean Baptiste Mulot, se formó entre 1787 y 1834 la perla de los jardines históricos madrileños, El Capricho de la Alameda de Osuna. El nombre le viene al pelo (o al follaje), porque sus 14 hectáreas están llenas de los caprichos de su fundadora, María Josefa Alonso Pimentel de la Soledad, novena duquesa de Osuna. Un palacio, un casino de baile, una ermita, una ría, un lago con isla y embarcadero, un fortín de juguete, un templete consagrado a Baco, una exedra custodiada por esfinges, una vivienda al modo campesino, un invernadero, una casa de vacas e incluso un abejero donde la flor de la holgazanería patria se deleitaba observando a través de un cristal a las laboriosas hacedoras de miel. Otro capricho, quizá el mayor, es su laberinto de 6.000 metros cuadrados, con setos de más de dos metros de altura, varios plátanos grandecitos, un grupo de granados, una lluvia de oro (Laburnum anagyroides) y, en el centro, un árbol de Júpiter. También es el más frágil, porque los laureles que delimitan sus curvilíneas calles no soportan bien, aristocráticos ellos, el roce continuo de la plebe. Por esa razón no puede recorrerse, pero sí admirarse desde la altura, siguiendo el paseo que va desde la plaza de los Emperadores hasta el palacio. Y todavía desde más alto, con Google Earth (40 27'20" N, 3 35'47" W).
  Reflejos versallescos en Segovia y Madrid




• Laberint d'Horta
  Casi al mismo tiempo que el anterior, en 1791, empezó a construirse el barcelonés Parc del Laberint d'Horta, un capricho en este caso de Joan Antoni Desvalls i d'Ardena, sexto marqués de Llupià, dueño de una finca que entonces quedaba a una buena tirada de la ciudad, en la falda de la sierra de Collserola, y hoy está pegada a la Ronda de Dalt. El elemento principal del parque, y al que debe su nombre, es un laberinto formado por 750 metros de setos de ciprés, especie que se presta bien a la poda, lo que permite dar al recinto vegetal un acabado perfecto, casi arquitectónico. A la entrada hay un bajorrelieve de Ariadna y Teseo; en la plazoleta central, una escultura de Eros, señal de que este dédalo no fue concebido para prisión de bestias antropófagas, sino para refugio de tórtolos como los que arrullarse suelen en los bancos. Desde la terraza superior, donde se alzan los templetes de Ariadna y de Dánae, se observa bien el alocado ir y venir de los niños y de los padres tras ellos; aunque con cierta aprensión, sobre todo si se ha visto recientemente la escena del laberinto de El resplandor. Una visión cenital perfecta, como de revista de pasatiempos, es la que ofrece el satélite (41 26'25" N, 2 08'45" E).

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Laberinto Vegetal de Misiones, el más grande de Sudamérica

El laberinto vegetal es uno de los atractivos que la provincia de Misiones tiene para ofrecerle. Es el más grande de América del sur y esta ubicado dentro del Parque Vortisch, en Montecarlo. Tiene una superficie de 3.100m2 donde la destreza encuentra su encanto en esta excursión de aventura.El laberinto esta conformado por verdes ligustrinas que desafían a los turistas a recorrer sus callejuelas intentando buscar la salida.

Los hoteles de Montecarlo los hospedarán durante su visita, donde además podrá disfrutar de la exquisita gastronomía regional.El Parque Vortisch es un jardín botánico que deslumbra a los visitantes ya que en se puede observar de cerca la flora y fauna de Misiones.

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Guía
» Jardines de La Granja. Plaza de España, 17, Real Sitio de San Ildefonso (921 47 00 19; http://www.patrimonionacional.es/). A 12 kilómetros de Segovia por la CL-601; en autobús, La Sepulvedana (http://www.lasepulvedana.es/). Abre todos los días, desde las 10.00 hasta la puesta del sol. Gratuito.
» Parque El Capricho. Paseo de la Alameda de Osuna, s/n; Madrid (915 88 01 14; http://www.esmadrid.com/). Abre sábados, domingos y festivos, de 9.00 a 18.30 (hasta las 21.00 en verano). Entrada libre hasta completar el aforo, 1.000 personas. Visitas guiadas gratuitas para grupos entre semana, previa reserva. Por la M-40 (salida avenida de Logroño), estación de metro El Capricho (línea 5) y autobuses 101, 105 y 151.
» Parc del Laberint d'Horta. Germán Desvalls, s/n, Barcelona (934 28 70 88; http://www.barcelonaturisme.com/). Abre todos los días, desde las 10.00 hasta el anochecer. 2,17 euros. Aforo, 750 personas. Visitas guiadas para grupos los martes por 1,75 euros llamando al 932 37 47 43. Metro Mundet (línea 3) y autobuses 10, 27, 60, 73, 76 y 85.

LEGUMBRES CONTRA EL CANCER DE COLON

Un grupo de investigadores de Granada ha demostrado la efectividad de algunas proteínas presentes en legumbres, como los guisantes, las habas, las lentejas o la soja, para prevenir y tratar enfermedades gastrointestinales y, en especial, el cáncer de colon.
Se trata de proteínas de la familia de Bowman-Birck que tienen capacidad para anular las señales moleculares que emiten las células tumorosas para crecer e invadir otras sanas, según ha informado hoy en un comunicado Andalucía Investiga, dependiente de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa.
Los científicos de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ), adscrita al CSIC, han certificado que este tipo de proteínas pueden llegar "intactas" y "activas" al intestino grueso tras superar el proceso digestivo, lo que garantiza que son capaces de llevar sus propiedades beneficiosas hasta el último tracto intestinal.
Aunque se ha trabajado con proteínas de diferentes tipos de legumbres, los principales resultados se han obtenido a partir de la soja, que centra la mayor parte de la investigación.
La nota destaca que este hallazgo demuestra el "verdadero potencial" de este grupo de moléculas que hasta hace varias décadas se consideraba podía ser nociva para la dieta por la imposibilidad de digerirlas correctamente.
El cáncer de colon es una enfermedad para la que no existe aún un tratamiento concreto, por lo que una de las técnicas más efectivas para luchar contra él es fomentar una dieta adecuada.

PEQUEÑOS ANIMALES QUE BENEFICIAN A LA AGRICULTURA

LA CRISOPA.

autor:
Carlos González-Amezúa.

Si hay un insecto cuyo carácter hogareño, ligereza, bondad y sutileza en sus minúsculas y delicadas alas de encaje nos pueda recordar remotamente a las hadas buenas de los cuentos, esa es la crisopa. Solemos descubrirla por vez primera dentro de casa; en la cocina o el salón. Atraída, como tantos otros, por la extemporánea luz eléctrica de nuestros hogares, llega la crisopa a nuestras casas y se posa en una pared o en el alféizar de una ventana. Su ligereza y fragilidad son tales que sólo con tratar de cogerla le haremos un daño irreparable.
Entre los miles de seres voladores que pululan durante la noche, la crisopa es única e inconfundible. Es muy pequeña (alrededor de un centímetro), cuando se posa coloca sus alas protegiendo todo su cuerpo como si de una minúscula tienda de campaña se tratase; tiene dos diminutos ojos saltones que parecen de oro... y, sobre todo, es verde.
Sus alas de encaje son tan delicadas que resulta difícil distinguir sus nervios. Pero si tiene ocasión —y la tendrá— obsérvela con una lupa. La complejísima nerviación de las alas de la crisopa llevó al gran naturalista Linneo a crear un orden, Neurópteros, cuya traducción al castellano sería algo así como “nerviados” o “con gran cantidad de nervios”. Y no es que el resto de insectos alados no tenga nervios.
Mr. Hyde y el doctor
Nuestra crisopa tiene un homónimo que carece de toda su delicadeza. También es una crisopa, pero es fea (más bien horrible), posee unas mandíbulas espeluznantes... y lo que le hace a los pulgones es preferible no contarlo. Nos referimos a su larva. La una es hermosa, grácil y entrañable; la otra fea, voraz y esquiva. Y lo curioso es que las cualidades que hacen de la crisopa un insecto venerado por horticultores las posee por entero Mr. Hyde. Y es que la larva de la crisopa es el más voraz comedor de pulgones y otras plagas que conocemos, mayor incluso que la larva de la mariquita. Es difícil ver una larva de crisopa en acción. Se ocultan a la mirada de intrusos y hormigas —defensoras de los pulgones— recubriéndose con los restos quitinosos de sus víctimas. Algo así como si Jack el Destripador se engalanara con el hígado, el bazo o el páncreas de las pobres doncellas que tuvieron el infortunio de cruzarse en su camino. Pero aunque no las veamos, ellas continúan su labor incesante de destruir pulgones, en número acorde con su metabolismo, que en dos palabras podemos resumir como im-presionante.
Nuestra amiga se ha granjeado una buena reputación a nivel internacional. Así, en Inglaterra y Estados Unidos se la denomina “Ojos dorados”; en Centroeuropa “Alas de encaje” y “Lobo de los pulgones”. Y en China algo así como: Ligero cuerpecillo que mece la suave brisa los cálidos días del estío...
La crisopa y yo
Comenzamos a verla hacia finales de verano y principo del otoño, cuando busca un lugar agradable para pasar el invierno. Suele equivocarse y toma nuestra casa por un centro de acogida para crisopas. Eso es un halago, porque la crisopa no elige cualquier sitio para pasar los rigores invernales. Si usted es un amante de los animales y la encuentra en mitad del salón, no la devuelva amorosamente a la calle; viene, precisamente, huyendo de ella. Llévela a un lugar tranquilo y abrigado en donde pueda pasar los fríos invernales y en el cual, una vez llegada la primavera, pueda regresar al exterior. No se preocupe por su dieta; al contrario que su larva, puede pasarse sin comer mucho tiempo.
¿Qué más podemos hacer por la bondadosa crisopa? Podemos respetar sus huevos. Aunque esta medida no es para amantes de los insectos sino sólo para fanáticos. Verá. Existen muchos insectos que colocan sus huevos al final de un fino pedúnculo adherido a una hoja, una pared o una cortina. En general están perfectamente ordenados, en fila india. Pero la crisopa los deja al azar, salteados, sin colocar. Cuidar de una crisopa adulta es suficiente para garantizar 3 puestas anuales, lo que significa una buena cantidad de individuos. Y, como solemos decir a menudo en esta sección, no es necesario que haga nada bueno por el insecto; con que no lo mate, es suficiente.

LA TIJERETA

autor:
Elvira Sánchez, Dra. en Biología

Las tijeretas son insectos alargados, pardos o rojizos brillantes, que miden entre 1 y 1,5 cm de longitud. Tienen las alas posteriores protegidas por las anteriores que se han transformado en unos élitros duros y córneos, característica que comparten con los escarabajos.

No obstante, algunas especies han perdido la capacidad de volar. Además presentan unos apéndices en la parte posterior del abdomen en forma de pinzas que nos permiten reconocerlas rápidamente. Están incluidas dentro de un orden pequeño, con una fauna escasa en Europa, ya que, en general, aguantan mal el frío. Hay dos especies, en cambio, que soportan condiciones climáticas adversas, por lo que están ampliamente extendidas; de éstas la más conocida es la tijereta común o Forficula auricularia.
La tijereta común es un insecto muy conocido por todos, alargado, con largas antenas y alas grandes y delgadas que raramente despliegan. Tal vez sean estas alas una de las características que pasan desapercibidas en estos animales, ya que prefieren desplazarse sobre el suelo antes que utilizar la locomoción aérea. Las pinzas que tienen en la parte posterior del abdomen son curvadas en los machos y casi rectas en las hembras y las utilizan como defensa, arqueando el cuerpo y amenazando al agresor como si fuesen un escorpión, aunque no tienen ningún tipo de veneno y sólo pueden pellizcar.A pesar de ser inofensivas, la tijeretas dan miedo y son objeto de supersticiones tales como que buscan las orejas de los seres humanos para introducirse en ellas y perforar el tímpano. Nada más lejos de la realidad, aunque puede ser que algún excursionista se haya despertado de una siesta en el campo sobresaltado al sentir a una de ellas en la oreja ya que les gusta estar cobijadas mientras descansan.
Son insectos nocturnos y durante el día podemos encontrarlas en las casas, ocultas en rendijas; en el suelo, escondidas en grietas; en el jardín, bajo los tiestos y, en definitiva, en cualquier escondite oscuro.
Las tijeretas son fundamentalmente detritívoras, se alimentan de desechos orgánicos, lo que es muy útil para la formación del suelo. También forman parte de su dieta insectos vivos, hojas y pétalos tiernos.
Los insectos no suelen cuidar de sus crías pero las tijeretas son una excepción. Las hembras depositan entre 20 y 40 huevos que cuidan todo el invierno, hasta que en primavera, tras 5 ó 6 semanas de desarrollo, eclosionan. La madre cuida primero los huevos y luego las larvas hasta la segunda muda, momento en el que son capaces de defenderse por sí mismas y se emancipan, aunque con cierta frecuencia podemos observar grupos familiares.
Tras cuatro mudas, las jóvenes tijeretas se transforman en adultos, adquiriendo en otoño la madurez sexual. Tras el apareamiento y la puesta de huevos, pasan el invierno enterradas en el suelo.
Si les perdonamos de vez en cuando, que se coman algun pétalo de un capullo, nos percataremos que no sólo no son perjudiciales sino que son beneficiosas para la buena salud de nuestros jardines.

BUENAS PRACTICAS

Manual de las Buenas Prácticas
(Publicado por JOSÉ ANTONIO CÁMARA)
Éstos son los consejos y recomendaciones que os hacemos y que creemos que nos ayudarán a mejorar en todos los sentidos (se aceptan comentarios, críticas, etc., además nos gustaría que nos ayudarais a ampliar este manual con vuestras recomendaciones):
• Apaga los aparatos eléctricos que no esté utilizando y, si puedes, no los dejes en Stand-by, desenchúfalos y evita gastos inútiles. Se calcula que casi un 15% del consumo de una vivienda se produce por aparatos eléctricos conectados en Stand-by. Además, el gasto eléctrico provocado por electrodomésticos en Stand-by en la Unión Europea es mayor que el gasto eléctrico total de muchos países en vías de desarrollo. Desenchufando dichos aparatos también se pueden evitar posibles averías.
• Cambia las bombillas tradicionales por las de bajo consumo. Aunque sean más caras, a largo plazo salen más baratas. Además, dentro de poco tiempo será obligatorio disponer sólo de bajo consumo y desaparecerán las bombillas de toda la vida.
• Consume productos de temporada y, si puede ser, que se produzcan en la zona donde vives o lo más cerca posible. Intenta evitar comprar productos congelados o que es su transporte y mantenimiento se haya utilizado mucha energía.
• Ten el aire acondicionado encendido únicamente cuando estés presente en su zona de influencia. No lo dejes enchufado si no estás. No lo tengas a toda potencia y controla la temperatura. Con tenerlo unos grados por debajo de la que hace en la calle es suficiente. No hay que pasar frío. Además, el contraste de temperatura con el exterior no es saludable.
• A su vez, en invierno no debes pasar calor en casa, hay que tener una temperatura agradable, pero recordando en que estación del año estamos y que lo normal es que no haga calor. En vez de subir la temperatura en exceso es mejor ponerse un jersey o suéter. Como en el punto anterior, se debe recordar que los contrastes de temperatura no son buenos para la salud.
• Comprueba que los grifos y las cisternas no gotean. Si ves que esto ocurre ciérralos bien o si no se soluciona con esto llama a un técnico para que lo arregle. Evitarás gastos innecesarios de agua y tu bolsillo lo notará.
• Evita usar, siempre que puedas, el ascensor al subir o bajar en un edificio. No gastes electricidad tontamente. Además, tu salud, aunque no lo parezca, lo agradecerá.
• Al ducharte, no dejes perder el agua mientras sale caliente o mientras entras en la ducha, recógela con un cubo o algo similar y utilízala para fregar, regar, etc.
• No uses el coche a no ser que sea estrictamente necesario. Si hay un transporte alternativo, úsalo. Y si puedes ir andando porque no está muy lejos el sitio al que vas por qué no hacerlo. Andar es muy bueno. Como con lo de subir escaleras, a la larga tu salud se verá beneficiada.
• Por otro lado, si estás pensando en comprarte un coche, compra el que menos contamine. Se puede sacrificar la potencia y la imagen por el consumo. ¿Para qué un coche potente si a la hora de la verdad no debes correr más rápido de lo que marcan las leyes? Lo importante no es llegar rápido, sino llegar. No olvidemos que el coche no es más que un medio de transporte, un instrumento que nos facilita el desplazamiento, no lo convirtamos en algo más.
• Si fumas, no tires las colillas al suelo y mucho menos sin apagar. Y si puedes no fumar mucho mejor para la salud de todos, la tuya, la de las personas que te rodean y la del medio ambiente.
• No tires basura al suelo, seguro que hay una papelera o contenedor cerca o, si no, guarda lo que quieras tirar hasta que encuentres uno.
• Si tienes la posibilidad de recibir facturas, informaciones, etc. por email mejor así que mediante carta. Igualmente imprime un documento sólo cuando sea necesario y si puede ser por las dos caras del folio mucho mejor. Intenta gastar la mínima cantidad de papel posible y hacer que los demás sigan tu ejemplo.
• Usa pañuelos de tela en vez los de papel de usar y tirar. Limpian igual o incluso mejor y cuando están sucios se lavan como una prenda más y puedes volverlos a usar.
• Intenta ir lo menos posible a restaurantes o bares de comida rápida. Normalmente se produce más basura y la energía empleada en la producción, transporte, etc. de sus alimentos es mayor que en el resto.
• Si tienes aparatos que funcionan con pilas, intenta que éstas sean de bajo consumo o recargables. Si no son de este último tipo, cuando se gasten no las tires al suelo ni a la basura normal, existen contenedores específicos para ellas.
• No te bañes, dúchate. Gastarás mucha menos agua y además te quedarás mucho más limpia/o. Y mientras te enjabonas ten el grifo cerrado. En caso contrario es agua que se pierde sin sentido.
• Separa la basura para poder reciclar, seguro que en tu barrio hay contenedores de diferentes tipos que te permiten hacerlo. Si no, reclama en tu ayuntamiento, es un derecho que tenemos todos.
• Reutiliza materiales, recipientes, botellas, etc. siempre que puedas. Para qué utilizar o comprar nuevos productos si puedes utilizar para lo mismo otros que ya tienes.
• No tires el aceite que usas en la cocina por el desagüe, ya que es muy contaminante. Es preferible tirarlo a la basura y mucho mejor llevarlo a algún donde lo recojan (en muchas ciudades y pueblos hay contenedores para su recogida; si no, entérate de empresas que lo recojan).

MASDAR, el proyecto verde de Norman Foster

El famoso arquitecto Norman Foster tiene en mente un proyecto de ciudad espectacular. No sólo por su diseño, algo con lo que nos tiene acostumbrados, también por su misión: crear una ciudad ecológica situada en pleno desierto de los Emiratos Árabes Unidos.
MASDAR produciría 0 emisiones de carbono y tampoco generaría residuos, pues contaría con un novedoso sistema de reciclado de basura. La ciudad se espera que tenga 6,5 kilómetros de territorio y se comenta que podría estar acabada en el año 2016.

Contaría con tres suelos distintos: uno para vehículos (todos ellos eléctricos y automáticos), otro para bicicletas y peatones, y un tercero para un monorraíl. La energía provendría en su totalidad de una enorme central de energía fotovoltaica situada en las afueras de la ciudad. Ésta sería capaz de abastecer a todos los habitantes sin ningún tipo de problema.
Masdar estaría completamente amurallada y conseguiría ahorrar un 75% de energía comparado con lo que consume hoy en día una ciudad del mismo tamaño.

CONTRA LAS PLAGAS

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  RABANO PICANTE: AFIDOS, ESCARABAJOS, ORUGAS, MOSCA BLANCA E INSECTOS DE CUERPO BLANDO.CAL HIDRATADA: ESCARABAJOS, ACAROS, Y PROPÓSITO GENERAL
• Cáscara de naranja:afidos, cochinillas, y como repelente de hormigas,
• AJI,CHILE Y HIERBAS: De propósito general
  SOLUCION DE AZUCAR: Organismos blanco: Nematodos
• Hojas de tomate o patata: Insectos blanco: Repele escarabajos, mata gusanos y larvas, y actúa como inhibidor del apetito de algunos insectos.
• Té de milenrama Achillea millefolium: : Áfidos e insectos de cuerpo blando
• Tanaceto: Repelente de hormigas, piojos y polillas
• Rábano picante Armoracia rusticana · Insectos blanco: Áfidos, escarabajos, orugas, mosca blanca e insectos de cuerpo blando. · Para hacer: Hervir 3 litros de agua, añadir 2 tazas de pimienta cayena, una porción de tres centímetros de raíz de rábano picante macerada o molida, dos tazas de hojas de geranio. Dejar reposar la mezcla durante una hora para que enfríe; luego cernir y aplicar. · Nota: La universidad de Pennsylvania en 1995, anunció que el rábano picante molido puede descontaminar aguas residuales y suelos. Del mismo modo, el Centro de Bioremediación y Descontaminación de la misma universidad, reportó que el rábano picante molido mezclado con agua oxigenada (peróxido de hidrógeno) puede remover por completo fenoles clorinados y otros contaminantes industriales. Las propiedades limpiadoras del rábano picante son conocidas por más de una década, pero la obtención de una forma purificada es demasiado costoso.
• Hidróxido de calcio o cal hidratada · Insectos blanco: escarabajos, ácaros y de propósito general. · Para hacer: Mezcla 140 g de hidróxido de calcio, 2 litros de agua y una cucharadita de jabón de castilla. Aplicar dos veces por semana.
• Cáscara de naranja · La naranja y otros cítricos contienen pesticidas naturales como la limonina y el linalol. Estos compuestos pueden ser empleados contra insectos de cuerpo blando como áfidos, cochinillas, y como repelente de hormigas. · Para hacer: Hervir dos tazas de agua y poner la cáscara de una naranja. Dejar en reposo por 24 horas. Cernir la solución y mezclar con una cucharadita de jabón de castilla.
• CENIZA DE MADERA PARA PROTECCION DE GRANOS ALMACENADOS.Otro método de protección más o menos frecuente es el uso de cenizas de madera para ahuyentar gusanos, insectos chupadores y minadores y para prevenir algunas enfermedades fungosas como mildeo, oídio y roya. Las cenizas al llenar los espacios vacíos en los granos almacenados evitan el desove de los gorgojos sobre éstos, previniéndose así el desarrollo explosivo de una población de plagas que disminuirán notablemente la calidad del grano.La ceniza de madera se mezcla con los granos almacenados en proporción 1:1, es decir, por cada kilogramo de grano se emplea 1 kilogramo de ceniza. En fríjol por ejemplo, se controla Callosobruchus maculatus y en caupí el gorgojo Vigna ungiculata.Fórmulas1. Utilizar arena fina con el material almacenado. Por cada 100 kilogramos, de grano se utilizan 10 kilogramos de arena.2. Para protección de cultivos la ceniza puede aplicarse sola o mezclada con agua, en cuyo caso se mezclan 500 gramos de ceniza y 200 gramos de cal en 10 litros de agua. También se puede mezclar con kerosene.3. Para el control del gusano del pepino y las vaquitas del melón, se utilizan 250 gramos de ceniza de árboles nativos y 250 gramos de cal disueltas en 4 litros de agua.Nota :Para la obtención de las cenizas se deben utilizar los desechos de las podas o el material caduco. Nunca desforestar para obtener cenizas de árboles nativos.4. Para controlar insectos chupadores se emplean500 gramos de ceniza mezclada con 3 c.c de kerosene o petróleo. La ceniza del eucaliptus sola o disuelta en agua controla moscas minadoras en diferentes cultivos.5. Se mezcla 1 litro de agua con 200 gramos de ceniza y se deja reposar durante una noche. Al día siguiente se filtra. El líquido se mezcla con medio litro de suero de cuajada o mantequilla y se diluye en 4 litros de agua para aplicarla contra hongos.Nota:No se debe usar ceniza de cáscara de coco, ya que ejerce una acción tóxica sobre las plantas, produciendo quemazón de hojas.
• CEBOS.Fórmulas:1. Mezclar 100 gramos de salvado, 10 gramos de azúcar, 100.0. de polvo de margarita piretro y 0.2 litros de agua. El cebo colocado cerca a las plantas atacadas atrae a los gusanos, los cuales al comer el cebo mueren.2. Mezclar 1 litro de agua, 1/2 ATRAYENTE, 1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla, 100 gramos de azúcar y 10 MALATHION. Con la mezcla se llenan varios frascos y se colocan en los frutales, para controlar la mosca de la fruta.3. Macerar o machacar tres (3) cebollas cabezonas rojas medianas con tres (3) dientes de ajo y una cucharadita de pimienta negra en 250 ml. de agua. Dejar reposar 24 horas luego agregar, 100 gramos de melaza o almíbar de panela más 250 gramos de salvado de maíz o afrecho de maíz. Con esta mezcla hacer unas bolitas y colocarlas cerca de la planta afectada por insectos trozadores, tierreros y pasadores de tallos.4. Moler 100 gramos de semillas de guanábana secas y tostadas, agregarle (10) gramos de azúcar, mezclar bien y luego colocar pequeñas cantidades en los sitios o focos donde hay cucarachas.5. Moler 100 gramos de semillas de ahuyama o zapallo secas y tostadas, agregarle diez (10) cc. de alcohol industrial, mezclar bien y luego colocar pequeñas cantidades en los sitios o focos donde hay cucarachas.
• TRAMPAS: Para moscas minadoras de hortalizas y frutales (Liriomyza huidobrensis) las trampas consisten en colocar tablas amarillas pintadas con una sustancia pegajosa. Las tablas de 30 x 60 centímetros se colocan en forma vertical a una altura de 60 centímetros.Las moscas blancas se atraen hacia tablas de 20-25 centímetros pintadas de color amarillo-naranja y recubierta con aceite mineral o con alguna sustancia pegajosa y resinosa.
• Ají o chile y hierbas · Insectos blanco: De propósito general. · El ají o chile y algunas hierbas poseen un compuesto llamado "capsicina" el cual irrita y repele a muchos insectos. La pimienta, el ají, la páprika y el eneldo pueden ser utilizados como polvos. · Para hacer: Secar completamente los ajíes y los otros ingredientes, y pulverizarlos utilizando una licuadora o una piedra de moler. Esparcir el polvo en el follaje y en el suelo alrededor de las plantas. Ají o chile · Del mismo modo que los polvos anteriores, se puede hacer una solución de ají o chile que liberará la capsicina para repeler a los insectos. · Para hacer: Mezclar media taza de ajíes o chiles molidos con un litro de agua. Dejar en reposo durante 24 horas. Cernir y añadir una cucharadita de jabón de castilla. En el momento de aplicar tener cuidado con los ojos, la piel y las mucosas ya que es muy irritante.
• Solución de azúcar · Organismos blanco: Nemátodos. El azúcar también aporta con micronutrientes al suelo. · Paara hacer: Mezclar media taza de azúcar con 4 litros de agua. Remover hasta disolver completamente el azúcar. Aplicar en suelo, alrededor de la planta como tratamiento prenventivo y/o curativo.
• Hojas de tomate o patata · Insectos blanco: Repele escarabajos, mata gusanos y larvas, y actúa como inhibidor del apetito de algunos insectos. · Las solanáceas poseen gran cantidad de alcaloides en sus hojas. Estos compuestos se diluyen fácilmente en el agua y pueden ser extraídos dejando las hojas maceradas en agua. Los alcaloides no solo actúan sobre los insectos plagas, sino que atraen a los insectos predatores. · Para hacer: Macerar dos tazas de hojas de tomate o patata, mezclarlas con un litro de agua y dejar en reposo durante la noche. Cernir la mezcla, añadir una cucharadita de jabón de castilla y un litro de agua adicional. Aplicar en el follaje y el suelo.
• Té de milenrama Achillea millefolium · Insectos blanco: Áfidos e insectos de cuerpo blando. · Esta planta tiene propiedades insecticidas y tambien es un excelente fertilizante. · Para hacer: Mezclar una taza de hojas y tallos de la planta con media taza de agua. dejar en reposo durante 24 horas o más. Cernir, mezclar con cuatro litros de agua, añadir media taza de café soluble y una cucharadita de jabón de castilla. Aplicar de una a dos veces por semana. También se puede usar como preventivo. · Repelente de hormigas, piojos y polillas. · Ingredientes: 300 g. de tanaceto ( tanacetum vulgare) y 10 litros de agua. · Preparación. hacer una infusión con los elementos mencionados y dejar que repose durante 10 m. Colar. Aplicar sobre las plantas
  PLAGAS GUAYABA- Los nematodos.Estos patógenos han causado la destrucción de plantaciones de guayaba . Según diversos autores son nematodos del género Meloidogyne. - Escama algodonosoEsta plaga causó en época reciente la pérdida aproximada de 1.000 a 1.500 ha de guayaba en la zona. Esta escama pertenece a la especie Capulína sp. -
  La mosca de la fruta.La presencia de esta plaga trae como consecuencia la pérdida de un alto porcentaje de producción, que además es un gran impedimento para cualquier plan de explotación. - Picudo de la guayaba. Este insecto es un gorgojo café rojizo, de 6 a 8 mm de largo y con un pico curvado. En vista dorsal presenta una mancha amarilla en forma de "V" invertida en la parte que cubre a la cabeza.-
  PAPAYA- Las principales plagas que atacan al cultivo son: · Gusano cachón o de cuerno o primavera de la papaya · Piojo harinoso · Chicharrita o periquito de la papaya · Mosca de la fruta · Mosquita blanca · Araña roja · Araña cristalina · Gusano soldadoLIMON-Minador de los cítricos (Phyllocnistis citrellaCochinilla. Cochinilla.
• FUNGICIDAS BIOLÓGICOS.Vinagre de cidra de manzana · Para controlar: Manchas foliares, mildius, roñas o cancros. · Para preparar: Mezclar tres cucharaditas del vinagre (al 5 ) en cuatro litros de agua. Aplicar por la mañana en las plantas afectadas. Buenos resultados contra la mancha negra del rosal (Diplocarpon rosae). Bicarbonato de sodio · Para controlar: Antracnosis, tizón temprano del tomate (Alternaria), tizones, manchas foliares, mildius polvosos, fungicida general. · Para preparar: Mezclar en cuatro litros de agua, una cucharada de bicarbonato y 2,5 cucharadas de aceite vegetal. Una vez batida la solución, añadir media cucharadita de jabón de castilla. Aplicar cada cinco a siete días. Rábano picante Armoracia rusticana · Para prevenir cualquier infección fungal. · Para preparar: Picar finamente una taza de rábanos, y mezclarloscon medio litro de agua. Dejar en reposo por 24 horas, cernir. Mezclar el líquido con medio litro de agua y aplicar.
• PEROXIDO DE HIDROGENO O AGUA OXIGENADA.EL PEROXIDO DE HIDRÓGENO EVITA QUE LAS ESPORAS SE ADHIERAN A LOS TEJIDOS DE LA PLANTA .NO CAUSA DAÑO A LAS PLANTAS , SIN EMBARGO .NO UTILIZAR EN PLANTAS RECIEN TRANSPLANTADAS O EN SEMILLAS RECIEN GERMINADASPARA PREVENIR INFECCIONES FUNGALES Y BACTERIANASAPLICAR PEROXIDO DE HIDROGENO0 AL 3 DIRECTAMENTE SOBRE EL HAZ Y ENVES DE LAS HOJAS; UNA VEZ POR SEMANA EN LA ESTACION SECA Y DOS VECES EN LA ESTACION HUMEDA.
  LECHE.LA LECHE , CON SUS ENZIMAS Y AZUCARES SIMPLES PUEDE SER EMPLEADA PARA COMBATIR LOS MILDIUS DE CUCUBITACEAS ,ASTERACEAS Y TOMATE, PARA TRATAR MOSAICO DEL TOMATE , LECHUGA Y PEPINILLOPARA PREPARAR MEZCLAR MEDIO LITRO DE LECHE CON MEDIO LITRO DE AGUA .APLICAR CADA 3 O 4 DIAS AL PRIMER SIGNO DE ENFERMEDAD O USARLA COMO PREVENTIVO.

MARIPOSA COMO SIMBOLO

La Mariposa significaTransformación.
Algunas investigaciones científicas han comprobado que la Mariposa es el único ser viviente capaz de cambiar por completo su estructura genética durante el proceso de transformación: el ADN de la oruga que entra al capullo es diferente al de la mariposa que surge. Es, pues, el símbolo de la transformación total. La Mariposa representa la necesidad de cambio. Está relacionada con el aire y los poderes mentales. Nos enseña a encontrar claridad en los procesos mentales, organizar proyectos o averiguar el siguiente paso en nuestro crecimiento interno.
Símbolo de la inmortalidad, el renacimiento y la resurrección.Identificado como "Animal del Alma" y asociado con ella, algunas culturas la representaban saliendo de la boca de agonizantes y difuntos, como símbolo del aliento vital que escapa.

En una zona donde desaparecen las mariposas,nos esta indicando que algo no va bien en el ecosistema,practicamente siempre por la accion del hombre:
HERBICIDAS,DESFORESTACION,CONVERSION DE TERRENOS EN ZONAS URBANAS E INDUSTRIALES,MONOCULTIVOS,ELIMINACION DE SETOS,y mucha otras cosas que agreden los biotopos de nuestros lepidopteros (mariposas) ; disminuyendo las poblaciones e incluso desapareciendo del todo.Lo que nos indica el grado de salud de una zona,un buen bioindicador del grado de salud de un lugar.
Mas del 80% de las plantas superiores logran fructificar gracias a los insectos que realizan la polinizacion cruzada,y sin estos transmisores de polen,de los que nuestras mariposas forman un numero importante,todas las plantas y entre ellas estan las que tienen importancia agricola,sencillamente no existirian como las conocemos hoy.
Y por todos estos motivos hemos escogido este simbolo para nuestro blog.

TERRAVIRIDIS

TERRAVIRIDIS.
Signfica "LA TIERRA VERDE".
Viene del latin,en otros tiempos el idioma Universal.
TERRA: La TIERRA."Terra vestita est floribus, herbis, arboribus, frugibus".Ciceron.(La tierra ha sido cubierta con flores,con hierbas,con arboles,con semillas).
VIRIDIS: VERDE,VIGOROSO,VIVO,JOVEN."Linea viridis gyrat universum"(La linea verde gira el universo).
"Viridis a vigore"(El verde es vigor).

GRANJERO ULTIMO MODELO (serie de Tv.)

GRANJERO ULTIMO MODELO-Oliver Wendell Douglas es un prestigioso abogado de Nueva York, que cansado de la vida estresante de la gran ciudad, decide dejar su trabajo, comprarse una granja, y marcharse con su mujer hacia una nueva forma de vida.Aparentemente todo parece ilusionante para Oliver, la vida campestre, los animales, el aire puro... pero pronto se da cuenta de que convertirse en granjero de la noche a la mañana, no resulta nada sencillo para alguien acostumbrado a la vida de Manhattan.Más aún cuando se encuentra con la granja en un estado desastroso. Los problemas se suceden, y Lisa desea ferviertemente regresar a su ático de Park Avenue y a sus lujos y comodidades cotidianas, pero Oliver no se rinde y con la ayuda de Ed Dawson decide poner todo su empeño en convertirse en un buen granjero.Poco a poco aquello se va haciendo habitable, e incluso Lisa se encariña con los animales, especialmente con el cerdo Arnold, que tiene la costumbre de ver la Tv.La serie fué creada por Jay Summers para la cadena CBS, y gozó de notable éxito durante dos temporadas.1965-1971.

REPARTO:Reparto:Eddie Albert(Oliver Wendell Douglas)Eva Gabor (Lisa Douglas)Pat Buttram (Sr. Haney)Tom Lester (Eb Dawson)Alvy Moore(Hank Kimball)Frank Caddy (Sam Ducker)Hank Petersen (Fred Ziffel)Arnold (Arnold)El tema musical fué compuesto por Vic Mizzy . (Podeis escucharlo aquí):SINTONIA

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DECLARACION UNIVERSAL DE LOS DERECHOS DEL ANIMAL

Todos los animales tienen derecho a la atención, a los cuidados y a la protección del hombre.
La Liga Internacional de los Derechos del Animal proclamó el 15 de octubre de 1978 la siguiente Declaración Universal de los Derechos del Animal, posteriormente aprobada por la UNESCO y por la ONU. Preámbulo Considerando que todos los animales poseen derechos. Considerando que el desconocimiento y el menosprecio de estos derechos han llevado y llevan al hombre a cometer atentados contra la naturaleza y contra los animales. Considerando que el reconocimiento por la especie humana del derecho a la existencia de otras especies animales constituye el fundamento de la coexistencia de las especies de todo el mundo. Considerando que los genocidios son perpetrados por el hombre y amenazan con seguir produciéndose. Considerando que el respeto a los animales por el hombre es vinculante al propio respeto entre los hombres. Considerando que la educación ha de proporcionar en la infancia la observación, comprensión, respeto y afecto con respecto a los animales. Proclamamos lo siguiente :
Artículo 1 Todos los animales nacen iguales ante la Vida y tienen los mismos derechos a la existencia.
Artículo 2 Todo animal tiene derecho al respeto. El hombre, en tanto que especie animal, no puede atribuirse el derecho de exterminar a otros animales, o de explotarlos violando este derecho. Tiene la obligación de poner sus conocimientos al servicio de los animales. Todos los animales tienen derecho a la atención, a los cuidados y a la protección del hombre.
Artículo 3 Ningún animal será sometido a malos tratos ni actos de crueldad. Si es necesaria la muerte de un animal, ésta debe ser instantánea, indolora y no comportará angustia alguna para la víctima.
Artículo 4 Todo animal perteneciente a una especie salvaje tiene derecho a vivir libremente en su propio ambiente natural, terrestre, aéreo acuático, y a reproducirse. Toda privación de libertad, incluso aquella que tenga fines educativos, es contraria a este derecho.
Artículo 5 Todo animal perteneciente a una especie viva tradicionalmente en el entorno del hombre, tiene derecho a vivir y crecer al ritmo y en las condiciones de vida y libertad que sean propias de su especie. Toda modificación de dicho ritmo o dichas condiciones que fuera impuesta por el hombre con fines mercantiles es contraria a este derecho.
Artículo 6 Todo animal que el hombre ha escogido como compañero tiene derecho a que la duración de su vida sea conforme a su longevidad natural. El abandono de un animal es un acto cruel y degradante.
Artículo 7 Todo animal de trabajo tiene derecho a una limitación razonable del tiempo e intensidad del trabajo, a una alimentación reparadora y al reposo.
Artículo 8 La experimentación animal que implique un sufrimiento físico o psicológico es incompatible con los derechos del animal, tanto si se trata de experimentos médicos, científicos, comerciales, o de cualquier otra forma de experimentación. Las técnicas alternativas deben ser utilizadas y desarrolladas.
Artículo 9 Cuando un animal es criado para la alimentación debe ser nutrido, instalado y transportado, así como sacrificado, sin que ello resulte para él motivo de angustia o dolor.
Artículo 10 Ningún animal debe ser explotado para esparcimiento del hombre. Las exhibiciones de animales y los espectáculos que se sirvan de animales son incompatibles con la dignidad del animal.
Artículo 11 Todo acto que implique la muerte del animal sin necesidad es un biocidio, es decir, un crimen contra la vida.
Artículo 12 Todo acto que implique la muerte de un gran número de animales salvajes es un genocidio, es decir, un crimen contra la especie. La contaminación y la destrucción del ambiente natural conducen al genocidio.
Artículo 13 Un animal muerto debe ser tratado con respeto. Las escenas de violencia en las que los animales son víctimas deben ser prohibidas en el cine y la televisión, salvo si ellas tienen como fin el dar muestra de los atentados contra los derechos del animal.
Artículo 14 Los organismos de protección y salvaguarda de los animales deben estar representados a nivel gubernamental. Los derechos del animal deben ser defendidos por la ley, como lo son los derechos del hombre.

Terapia Urinaria: Recuperando nuestra capacidad de Autocuración

"El cuerpo humano es la mejor reproducción en miniatura del universo. Lo que no existe en el cuerpo humano, tampoco se puede encontrar en el universo. Y todo lo que existe en el universo, se puede encontrar también en el cuerpo humano"
Mahatma Gandhi
La urinoterapia es una forma muy antigua del arte de curar, que actúa sin medicamentos adicionales. Es tan sencilla que se puede aplicar en cualquier momento y en cualquier lugar. Y dicho sea de paso, cualquiera puede proveerse de esta medicina, ya que la producimos nosotros mismos.La orina fue utilizada como medicamento en casi todas las civilizaciones y culturas. Su efecto curativo era conocido y reconocido por todos. Más adelante, los tratamientos con orina desaparecieron más y más del conocimiento público, auque siempre a habido personas que lo utilizaban pero sin hablar mucho de ello.A menudo se la denomina "agua de la vida" o "elixir de vida".En algunas religiones orientales se considera a la orina como un medio para el crecimiento o como algo que da vida eterna.Un prejuicio con el que muchos médicos argumentan, es que la orina sería tóxica y su ingestión no podría redundar en ningún beneficio. Más aún, hasta habría peligro de muerte si a través de la orina se asimilan determinadas sustancias. ¿Y por qué debería ser bueno volver a tomar algo que el cuerpo ha eliminado?En un 95% la orina se compone de agua. Más o menos la mitad del 5% restante es urea y la otra mitad una combinación de sales, minerales, hormonas y enzimas. La urea, la sustancia de la que la orina toma su nombre, es la única que puede ser tóxica si está presente en la sangre en cantidades muy grandes. Pero ese no es el caso en la práctica de beber orina, ya que esta no vuelve a ingresar en forma inmediata al torrente sanguíneo. En pequeñas cantidades, la urea solo depura el cuerpo, diluye el exceso de secreciones y tiene aún otros afectos específicos y muy beneficiosos. La orina es por completo estéril (en todo caso inmediatamente después de su eliminación).La uroterapia es una medicina natural.La medicina natural trabaja con terapias naturales e inoculan y se centran en todo el individuo. Las medicinas naturales también se centran en estimular el poder autorregulador del cuerpo y en alentar la responsabilidad personal por la salud y el bienestar.El famoso médico de la antigua Grecia, Hipócrates, uno de los fundadores de la medicina occidental, se refería con frecuencia a ese poder autorregulador del organismo humano. En el mundo de la medicina ese poder se conoció más tarde como "vix medicatrix naturae"(poder curativo de la naturaleza).En el último par de décadas el mundo médico se vio enfrentado con regularidad a enfermedades y síntomas que están relacionados con defensas o sistema inmunológico deficiente. El poder autocurativo y el sistema inmunológico están relacionados. En la actualidad muchos médicos reconocen la importancia de investigar el sistema inmunológico y los mecanismos de autocuración. Esto ha llevado a nuevos acercamientos entre la ciencia médica y la uroterapia que puede proporcionar áreas de investigación muy interesantes en lo tocante a este campo.La uroterapia es natural e inocua y por eso puede ser considerada como perteneciente al reino de la medicina natural. Los que practican esta terapia creen que tiene un fuerte efecto positivo sobre el poder autocurativo del cuerpo humano.Como se menciona, la uroterapia se basa en la existencia de un ciclo natural. Algunos ciclos se cumplen más rápido que otros, pero el ciclo en general es la base de toda vida. Si dejamos que la naturaleza siga su curso, no habrá desperdicios y un equilibrio alternado volverá siempre a balancearse. Así como somos capaces de alterar un equilibrio natural, también podemos hacer nuestra parte si ayudamos a la naturaleza a recuperar su equilibrio. Para ayudar a esa recuperación del equilibrio estamos equipados con una maravillosa "farmacia casera" natural: nuestra propia orina nos provee de un método rápido y seguro para usar los poderes del ciclo natural.El ciclo del agua es un ejemplo, la misma agua que se evapora por la influencia del sol, se convierte en nubes, para después de algún tiempo volverá a caer en forma de lluvia o nieve. Otra vez en el suelo el agua limpia la tierra y le sirve como nutriente hasta que se acumula y por fin vuelve a evaporarse.Un ciclo similar existe también dentro de nosotros mismos. Nuestra sangre, por ejemplo, tiene su propio ciclo. El corazón la bombea por todo el cuerpo. La función más importante de la sangre es trasportar oxígeno y nutrientes a cada una de las células de nuestro cuerpo. Durante su viaje circula, entre otros, a través del hígado y de los riñones. Quisiera explicar aquí, de manera sencilla, la función de estos órganos tan importantes para la uroterapia.Una de las funciones más importantes del hígado es la desintoxicación de la sangre. El hígado extrae las sustancias tóxicas de la sangre, las deposita o las secreta en la vesícula biliar. Si pasa esto último, las sustancias tóxicas llegan al canal intestinal en forma de bilis y desde allí abandonan el cuerpo con la evacuación del vientre. Después que ha sido purificado por el hígado, la sangre fluye a los riñones. La función más importante de los riñones es el establecimiento del equilibrio entre los elementos presentes en la sangre. Los riñones filtran todas las sustancias presentes en exceso en la sangre, como por ejemplo minerales, hormonas, agua y otras. El derivado de estas sustancias, entonces, no es otra cosa que la orina.Los elementos nocivos, que a pesar de todo, puedan encontrarse en la orina, son casi siempre, las consecuencias de hábitos alimentarios y bebidas perjudiciales para la salud. Esto no quiere decir que el consumo de productos "tóxicos", excluyan el uso de la uroterapia, pero la hacen menos efectiva.Puede ser, por supuesto, que el mismo cuerpo produzca sustancias tóxicas en el curso de una enfermedad. Si la totalidad o una parte de esas sustancias llegan a la orina, la ingestión puede tener un efecto homeopático o isopático. Esto quiere decir que se cura lo mismo con lo mismo.Resumiendo: El hígado desintoxica la sangre y secreta los elementos residuales en el canal intestinal, los riñones, como se ha mencionado, equilibran el contenido de minerales, hormonas vitaminas y agua de la sangre. Por consiguiente, la orina no es otra cosa que sangre filtrada. La orina fresca contiene casi los mismos elementos y sustancias que se encuentran en el torrente sanguíneo de cada uno de nosotros. Lo que ahora es la orina, algunos minutos antes era una parte integral de la sangre y por lo tanto de uno mismo. Es decir, que en realidad, lo que uno ingiere no es nada más ni nada menos que uno mismos.¿Cuáles son los efectos beneficioso posibles de la orina? Hay diez hipótesis, referidas a las diez áreas siguientes:* Reabsorción y reutilización de nutrientes* Reabsorción de hormonas* Componentes enzimáticos* El efecto de la urea* Efecto inmunológico* Efecto bactericida y antiviral* Terapia con sal* Efecto diurético* Teoría de la Trasmutación* Factores psicológicos.Reabsorción y reutilización de nutrientesA través de la bebida o los masajes con orina es posible que nuestro cuerpo reutilice y reabsorba como nutrientes una cantidad de vitaminas, aminoácidos, sales, hormonas, etc.. Es indudable que esto puede ser de suma importancia durante una enfermedad. Ej: Cuando se produce un bloqueo hepático, la bilis producida por el hígado, no puede llegar al canal intestinal, en cambio se filtra en la sangre y después termina en la orina. Esto da como resultado un estado de debilidad y náuseas. El déficit de bilis en el tracto digestivo impide que se puedan digerir bien las grasas y proteínas. Sin embargo en ese mismo momento, es posible que la sustancia que debe digerir esas proteínas y grasas se encuentre en la orina y en la exacta cantidad necesaria. De acuerdo con esta teoría, la aplicación de la urinoterapia permite que la bilis y otras enzimas hepáticas sean utilizadas en lugar de ser desechadas.Reabsorción de hormonasLa aplicación externa de la orina sobre la piel permite que el cuerpo reabsorber las hormonas sin ser destruidas por los jugos gástricos.Esta reabsorción es valiosa de dos maneras:a) Debido al especial efecto hormonal, determinadas sustancias pueden tener una influencia específica durante un proceso curativo. Ej.: los corticoides, segregados por la corteza de las suprarenales, inhiben las infecciones y tienen un efecto positivo en el tratamiento de alergias, (asma, rinitis, etc.), en enfermedades de la piel (eczemas y soriasis) y en enfermedades inflamatorias (reumatismo).b) Para el cuerpo. Puede significar la conservación de la energía, ya que la reingestión hormonal le da la oportunidad de utilizar, al menos una parte de ellas, sin gastar energía en producirlas. Componentes enzimáticosLa uroquinasa es una enzima encontrada en la orina. Es de uso corriente como vasodilatador y se puede comparar con la nitroglicerina por su capacidad de fortalecer la corriente sanguínea de las arterias coronarias al miocardio.El efecto de la ureaNosotros entramos en contacto con la urea a una edad muy temprana, es decir cuando crecemos dentro del útero.Después del agua, la urea es el componente principal de la orina y es un producto de la descomposición de proteínas metabolizadas.Antes de nuestro nacimiento, bebemos aproximadamente, medio litro por día de líquido amniótico. El feto también lo "inhala", por así decirlo, lo que es de vital importancia para el buen desarrollo y la maduración de los pulmones.Después de una operación de un feto dentro del útero, las cicatrices desaparecen debido a la capacidad curativa de la úrea que se encuentra presente en el líquido amniótico.El 25% de la urea en un adulto llega a los intestinos, donde las bacterias intestinales las convierten en amoníaco. Una parte de esta sustancia llega al hígado, donde se vuelve a convertir en urea, y otra parte en glutamina, un aminoácido de gran utilidad. El hígado también se encarga de trasformar en otras sustancias la mayor parte del amoníaco. Esta sustancia, puede ser muy tóxica, pero en una dosis mínima, cumple una función muy importante para el cuerpo: regula el valor pH de la sangre y tiene un fuerte efecto antiviral. Es muy posible que la urea haya sido convertida por el amoníaco en glutamina en el canal intestinal. Esta sustancia cumple diversas funciones en el cuerpo humano, pero la más importante es la de reforzar el sistema inmunológico.Entre las múltiples funciones de la urea, podemos mencionar la gran eficacia en el tratamiento del cáncer de vejiga, la insuficiencia renal y en enfermedades urémicas, además de su gran efecto como bactericida y antiviral.El efecto de la urea se potencializa, si la ingerimos caliente. Terapia con salLa orina es una sustancia salobre. Las soluciones salinas eliminan la mucosa vieja que se ha depositado en las paredes mucosas del cuerpo. Tiene efectos laxantes, por eso se lo sugiere para combatir el estreñimiento, y provocar una eficaz y profunda limpieza del aparato digestivo.Efecto diuréticoLa uroterápia logra que los riñones trabajen más rápido, estimulando al cuerpo a producir más orina de manera que " todo pueda fluir mejor".Teoría de la TrasmutaciónSe puede considerar que la orina posee un cuadro holográfico exacto de los fluidos y tejidos del cuerpo. Al ingerirla estamos dándole al organismo elementos para que logre reestablecer el equilibrio perturbado.Otro aspecto importante es la del "agua estructurada". La estructura molecular del agua puede ser menos o más organizada (agua estructurada). Cuanto más estructurada, mejor realizará los procesos enzimáticos, responsables y necesarios para la digestión, absorción y trasmutación de todos los nutrientes.El agua se vuelve más organizada a través de la exposición a la luz del sol y por el contacto directo con cristales. El cuerpo es un gran receptor de luz solar y contiene gran cantidad de cristales sólidos y líquidos. Por lo tanto la orina es una sustancia cristaloide. La mayor cantidad de agua estructurada está en directa relación con un mejor estado de salud y cantidad de energía vital. También lo está con el estado vibratorio del cuerpo en armonía con las vibraciones cristalinas. Es sabido que los sonidos molestos de cualquier clase se pueden contrarrestar mejor cuando se los confronta con los mismos sonidos. Esta es la tarea que realiza la orina al ser ingerida.El campo de resonancia de un cristal puede hacer que una proteína, por ejemplo, cambie su forma en otra, más útil o más adaptable para el cuerpo.Factores psicológicosEl shock que provoca al principio beber orina, es posible que termine por vencer los prejuicios psicológicos y las sensaciones de asco. Como resultado de esto se liberan energías reprimidas que se pueden aplicar para fortalecer el cuerpo y combatir una enfermedad.Esta experiencia nos puede llevar a tener un panorama mucho más amplio sobre la inteligencia y la fuerza del cuerpo y con esto también, sobre si mismo, reconociéndonos valiosos comos seres físicos y espirituales. Nos conecta con un muy concreto "médico interior", de nuestro cuerpo y de nuestra alma.La utilización práctica de la urinoterapia.Uso interno* Bebida* Terapia de ayuno* Enema* Gárgaras* Lavado vaginal* Gotas para ojos y oídos* Aspiración nasal* Aplicación homeopática* Inyecciones con orinaUso externo* Masajes* Compresas con orina* Baños de pies y de asiento* Masajes de pelo y cuero cabelludoLa urinoterapia es efectiva, eso es un hecho. Sin embargo, como cualquier otra terapia, está claro que no es igual para todos.Por Susana Angélica Rivano (los datos científicos fueron tomados de la "Guía Practica de la Terapia Urinaria")Terapeuta corporal.Terapeuta Floral de Bach.

PRODUCTOS ORGANICOS PARA COMBATIR PLAGAS

Muchas veces hemos salido a nuestro jardin y nos hemos encontrado con insectos desagradables, lombrices o arañitas que inmediatamente nos hacen pensar en fumigar nuestro césped para acabar con ellos. La primera opción a la que recurrimos son los pesticidas, pero resulta ser que su mal uso nos convierte en agentes contaminantes del medio ambiente y además no garantizan los jardines verdes y sanos con los que soñamos.


Productos orgánicos
Muchos fertilizantes, herbicidas y plaguicidas tienen derivados del petróleo. Estos productos matan los organismos microscópicos que viven en la tierra y la enferman o impiden que crezca apropiadamente".Muchos de los problemas con el jardín y sus flores se deben a que hay un desequilibrio en la tierra entre los organismos buenos y los malos. "Usar productos orgánicos te ayuda restablecer el balance. Los insectos, bichos y bacterias buenos luchan contra los malos. Cuando usas métodos orgánicos, trabajas con la naturaleza y no en contra de ella".


Recetas orgánicas.Se recomienda que en lugar de matar los insectos que no quieres, aumenta los bichos buenos que se encuentran en el jardín. Para ello sugiere los siguientes tips:1. Controla las malas hierbas con harina de maíz de gluten. Echa la harina dos veces al año a principios de primavera y también de otoño. Hazlo antes de fertilizarlo. Este es un herbicida natural para prevenir el crecimiento de las malas hierbas.2. Fertiliza dos veces al año (en primavera y otoño). Dos semanas después de echar la harina de maíz de gluten, echa un fertilizante orgánico de buena calidad.3. Rocía vinagre de horticultura (10 por ciento o 20 por ciento). Si usas la harina de maíz de gluten, algunas hierbas malas todavía pueden crecer. Este vinagre te ayudará a controlarlas del todo.4. Esparce nematodos benefíciales. Los nemátodos son gusanos microscópicos que viven en la tierra. Ellos comen la larva de muchos insectos, inclusive moscas, mosquitos, pulgas y hormigas. Los esparces en la tierra una vez cada año finalizando la primavera (cerca de junio).Una opción extra:Echa algo de melaza seca. La melaza hace la tierra de tu jardín o césped más rica. Es buena además para los nemátodos. Echa la melaza con la harina de maíz de gluten a principio de la primavera.

• RABANO PICANTE: AFIDOS, ESCARABAJOS, ORUGAS, MOSCA BLANCA E INSECTOS DE CUERPO BLANDO.CAL HIDRATADA: ESCARABAJOS, ACAROS, Y PROPÓSITO GENERAL
• Cáscara de naranja:afidos, cochinillas, y como repelente de hormigas
• Ají o chile y hierbas: : De propósito general
• Solución de azúcar: Organismos blanco: Nematodos
• Hojas de tomate o patata: Insectos blanco: Repele escarabajos, mata gusanos y larvas, y actúa como inhibidor del apetito de algunos insectos.
• Té de milenrama Achillea millefolium: : Áfidos e insectos de cuerpo blando
• Tanaceto: Repelente de hormigas, piojos y polillas
• Rábano picante Armoracia rusticana · Insectos blanco: Áfidos, escarabajos, orugas, mosca blanca e insectos de cuerpo blando. · Para hacer: Hervir 3 litros de agua, añadir 2 tazas de pimienta cayena, una porción de tres centímetros de raíz de rábano picante macerada o molida, dos tazas de hojas de geranio. Dejar reposar la mezcla durante una hora para que enfríe; luego cernir y aplicar. · Nota: La universidad de Pennsylvania en 1995, anunció que el rábano picante molido puede descontaminar aguas residuales y suelos. Del mismo modo, el Centro de Bioremediación y Descontaminación de la misma universidad, reportó que el rábano picante molido mezclado con agua oxigenada (peróxido de hidrógeno) puede remover por completo fenoles clorinados y otros contaminantes industriales. Las propiedades limpiadoras del rábano picante son conocidas por más de una década, pero la obtención de una forma purificada es demasiado costoso.
• Hidróxido de calcio o cal hidratada · Insectos blanco: escarabajos, ácaros y de propósito general. · Para hacer: Mezcla 140 g de hidróxido de calcio, 2 litros de agua y una cucharadita de jabón de castilla. Aplicar dos veces por semana.Cáscara de naranja · La naranja y otros cítricos contienen pesticidas naturales como la limonina y el linalol. Estos compuestos pueden ser empleados contra insectos de cuerpo blando como áfidos, cochinillas, y como repelente de hormigas. · Para hacer: Hervir dos tazas de agua y poner la cáscara de una naranja. Dejar en reposo por 24 horas. Cernir la solución y mezclar con una cucharadita de jabón de castilla.
• CENIZA DE MADERA PARA PROTECCION DE GRANOS ALMACENADOSOtro método de protección más o menos frecuente es el uso de cenizas de madera para ahuyentar gusanos, insectos chupadores y minadores y para prevenir algunas enfermedades fungosas como mildeo, oídio y roya. Las cenizas al llenar los espacios vacíos en los granos almacenados evitan el desove de los gorgojos sobre éstos, previniéndose así el desarrollo explosivo de una población de plagas que disminuirán notablemente la calidad del grano.La ceniza de madera se mezcla con los granos almacenados en proporción 1:1, es decir, por cada kilogramo de grano se emplea 1 kilogramo de ceniza. En fríjol por ejemplo, se controla Callosobruchus maculatus y en caupí el gorgojo Vigna ungiculata.Fórmulas1. Utilizar arena fina con el material almacenado. Por cada 100 kilogramos, de grano se utilizan 10 kilogramos de arena.2. Para protección de cultivos la ceniza puede aplicarse sola o mezclada con agua, en cuyo caso se mezclan 500 gramos de ceniza y 200 gramos de cal en 10 litros de agua. También se puede mezclar con kerosene.3. Para el control del gusano del pepino y las vaquitas del melón, se utilizan 250 gramos de ceniza de árboles nativos y 250 gramos de cal disueltas en 4 litros de agua.Nota :Para la obtención de las cenizas se deben utilizar los desechos de las podas o el material caduco. Nunca desforestar para obtener cenizas de árboles nativos.4. Para controlar insectos chupadores se emplean500 gramos de ceniza mezclada con 3 c.c de kerosene o petróleo. La ceniza del eucaliptus sola o disuelta en agua controla moscas minadoras en diferentes cultivos.5. Se mezcla 1 litro de agua con 200 gramos de ceniza y se deja reposar durante una noche. Al día siguiente se filtra. El líquido se mezcla con medio litro de suero de cuajada o mantequilla y se diluye en 4 litros de agua para aplicarla contra hongos.Nota:No se debe usar ceniza de cáscara de coco, ya que ejerce una acción tóxica sobre las plantas, produciendo quemazón de hojas.
• CEBOS.Fórmulas:1. Mezclar 100 gramos de salvado, 10 gramos de azúcar, 100.0. de polvo de margarita piretro y 0.2 litros de agua. El cebo colocado cerca a las plantas atacadas atrae a los gusanos, los cuales al comer el cebo mueren.2. Mezclar 1 litro de agua, 1/2 ATRAYENTE, 1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla, 100 gramos de azúcar y 10 MALATHION. Con la mezcla se llenan varios frascos y se colocan en los frutales, para controlar la mosca de la fruta.3. Macerar o machacar tres (3) cebollas cabezonas rojas medianas con tres (3) dientes de ajo y una cucharadita de pimienta negra en 250 ml. de agua. Dejar reposar 24 horas luego agregar, 100 gramos de melaza o almíbar de panela más 250 gramos de salvado de maíz o afrecho de maíz. Con esta mezcla hacer unas bolitas y colocarlas cerca de la planta afectada por insectos trozadores, tierreros y pasadores de tallos.4. Moler 100 gramos de semillas de guanábana secas y tostadas, agregarle (10) gramos de azúcar, mezclar bien y luego colocar pequeñas cantidades en los sitios o focos donde hay cucarachas.5. Moler 100 gramos de semillas de ahuyama o zapallo secas y tostadas, agregarle diez (10) cc. de alcohol industrial, mezclar bien y luego colocar pequeñas cantidades en los sitios o focos donde hay cucarachas.
• TRAMPAS: Para moscas minadoras de hortalizas y frutales (Liriomyza huidobrensis) las trampas consisten en colocar tablas amarillas pintadas con una sustancia pegajosa. Las tablas de 30 x 60 centímetros se colocan en forma vertical a una altura de 60 centímetros.Las moscas blancas se atraen hacia tablas de 20-25 centímetros pintadas de color amarillo-naranja y recubierta con aceite mineral o con alguna sustancia pegajosa y resinosa.
• Ají o chile y hierbas · Insectos blanco: De propósito general. · El ají o chile y algunas hierbas poseen un compuesto llamado "capsicina" el cual irrita y repele a muchos insectos. La pimienta, el ají, la páprika y el eneldo pueden ser utilizados como polvos. · Para hacer: Secar completamente los ajíes y los otros ingredientes, y pulverizarlos utilizando una licuadora o una piedra de moler. Esparcir el polvo en el follaje y en el suelo alrededor de las plantas. Ají o chile · Del mismo modo que los polvos anteriores, se puede hacer una solución de ají o chile que liberará la capsicina para repeler a los insectos. · Para hacer: Mezclar media taza de ajíes o chiles molidos con un litro de agua. Dejar en reposo durante 24 horas. Cernir y añadir una cucharadita de jabón de castilla. En el momento de aplicar tener cuidado con los ojos, la piel y las mucosas ya que es muy irritante.
• Solución de azúcar · Organismos blanco: Nemátodos. El azúcar también aporta con micronutrientes al suelo. · Paara hacer: Mezclar media taza de azúcar con 4 litros de agua. Remover hasta disolver completamente el azúcar. Aplicar en suelo, alrededor de la planta como tratamiento prenventivo y/o curativo.
• Hojas de tomate o patata · Insectos blanco: Repele escarabajos, mata gusanos y larvas, y actúa como inhibidor del apetito de algunos insectos. · Las solanáceas poseen gran cantidad de alcaloides en sus hojas. Estos compuestos se diluyen fácilmente en el agua y pueden ser extraídos dejando las hojas maceradas en agua. Los alcaloides no solo actúan sobre los insectos plagas, sino que atraen a los insectos predatores. · Para hacer: Macerar dos tazas de hojas de tomate o patata, mezclarlas con un litro de agua y dejar en reposo durante la noche. Cernir la mezcla, añadir una cucharadita de jabón de castilla y un litro de agua adicional. Aplicar en el follaje y el suelo.
• Té de milenrama Achillea millefolium · Insectos blanco: Áfidos e insectos de cuerpo blando. · Esta planta tiene propiedades insecticidas y tambien es un excelente fertilizante. · Para hacer: Mezclar una taza de hojas y tallos de la planta con media taza de agua. dejar en reposo durante 24 horas o más. Cernir, mezclar con cuatro litros de agua, añadir media taza de café soluble y una cucharadita de jabón de castilla. Aplicar de una a dos veces por semana. También se puede usar como preventivo. · Repelente de hormigas, piojos y polillas. · Ingredientes: 300 g. de tanaceto ( tanacetum vulgare) y 10 litros de agua. · Preparación. hacer una infusión con los elementos mencionados y dejar que repose durante 10 m. Colar. Aplicar sobre las plantas
• PLAGAS GUAYABA- Los nematodosEstos patógenos han causado la destrucción de plantaciones de guayaba en la planicie. Según diversos autores son nematodos del género Meloidogyne. - Escama algodonosoEsta plaga causó en época reciente la pérdida aproximada de 1.000 a 1.500 ha de guayaba en la zona. Esta escama pertenece a la especie Capulína sp. -
• La mosca de la fruta.La presencia de esta plaga trae como consecuencia la pérdida de un alto porcentaje de producción, que además es un gran impedimento para cualquier plan de explotación. - Picudo de la guayaba. Este insecto es un gorgojo café rojizo, de 6 a 8 mm de largo y con un pico curvado. En vista dorsal presenta una mancha amarilla en forma de "V" invertida en la parte que cubre a la cabeza.-
• PAPAYA- Las principales plagas que atacan al cultivo son: · Gusano cachón o de cuerno o primavera de la papaya · Piojo harinoso · Chicharrita o periquito de la papaya · Mosca de la fruta · Mosquita blanca · Araña roja · Araña cristalina · Gusano soldadoLIMON-Minador de los cítricos (Phyllocnistis citrellaCochinilla. Cochinilla. FUNGICIDAS BIOLÓGICOSVinagre de cidra de manzana · Para controlar: Manchas foliares, mildius, roñas o cancros. · Para preparar: Mezclar tres cucharaditas del vinagre (al 5 ) en cuatro litros de agua. Aplicar por la mañana en las plantas afectadas. Buenos resultados contra la mancha negra del rosal (Diplocarpon rosae). Bicarbonato de sodio · Para controlar: Antracnosis, tizón temprano del tomate (Alternaria), tizones, manchas foliares, mildius polvosos, fungicida general. · Para preparar: Mezclar en cuatro litros de agua, una cucharada de bicarbonato y 2,5 cucharadas de aceite vegetal. Una vez batida la solución, añadir media cucharadita de jabón de castilla. Aplicar cada cinco a siete días. Rábano picante Armoracia rusticana · Para prevenir cualquier infección fungal. · Para preparar: Picar finamente una taza de rábanos, y mezclarloscon medio litro de agua. Dejar en reposo por 24 horas, cernir. Mezclar el líquido con medio litro de agua y aplicar. PEROXIDO DE HIDROGENO O AGUA OXIGENADAEL PEROXIDO DE HIDRÓGENO EVITA QUE LAS ESPORAS SE ADHIERAN A LOS TEJIDOS DE LA PLANTA .NO CAUSA DAÑO A LAS PLANTAS , SIN EMBARGO .NO UTILIZAR EN PLANTAS RECIEN TRANSPLANTADAS O EN SEMILLAS RECIEN GERMINADASPARA PREVENIR INFECCIONES FUNGALES Y BACTERIANASAPLICAR PEROXIDO DE HIDROGENO0 AL 3 DIRECTAMENTE SOBRE EL HAZ Y ENVES DE LAS HOJAS; UNA VEZ POR SEMANA EN LA ESTACION SECA Y DOS VECES EN LA ESTACION HUMEDA.
• LECHE.LA LECHE , CON SUS ENZIMAS Y AZUCARES SIMPLES PUEDE SER EMPLEADA PARA COMBATIR LOS MILDIUS DE CUCUBITACEAS ,ASTERACEAS Y TOMATE, PARA TRATAR MOSAICO DEL TOMATE , LECHUGA Y PEPINILLOPARA PREPARAR MEZCLAR MEDIO LITRO DE LECHE CON MEDIO LITRO DE AGUA .APLICAR CADA 3 O 4 DIAS AL PRIMER SIGNO DE ENFERMEDAD O USARLA COMO PREVENTIVO

LOS PECTICIDAS MAS PELGROSOS (EMPRESAS)

BRUSELAS -16 de Junio de 2008.

Greenpeace ha publicado hoy un ránking en el que clasifica a las principales empresas fabricantes de pesticidas, según los riesgos que sus productos tienen para la salud humana o el medioambiente y que encabeza la multinacional alemana Bayer, por tener más cuota de mercado.
El ránking
Según la organización ecologista, le seguirían por este orden la suiza Syngenta, la estadounidense Monsanto, la alemana BASF y la estadounidense Dow Chemical, todas ellas compañías líderes en el mercado de fitosanitarios. La patronal europea de fitosanitarios, la ECPA (siglas en inglés) ha rechazado esta clasificación.Greenpeace señala que hay diferencias en el impacto que los productos de estas empresas pueden tener en la salud humana o el medio ambiente, aunque "ninguna está libre".Según el ránking, Monsanto tiene la mayor proporción de pesticidas dañinos, con un 60 por ciento, pero debido a que su cuota de mercado es más reducida, los riesgos son inferiores a los que entrañan las producciones de Bayer o de Syngenta.


Bayer y Syngenta venden "muchos más pesticidas al año" que las otras tres, según el informe de Greenpeace.La empresa con menos "puntuación negativa" de las cinco sería Dow, aunque el 39 por ciento de su producción sea, según Greenpeace, sustancias incluidas dentro de una "lista negra", el mismo porcentaje que Syngenta.Por productos, según Greenpeace, Bayer tiene el mayor porcentaje de insecticidas con sustancias potencialmente peligrosas (74 por ciento), al igual que Monsanto en herbicidas (90 por ciento) y BASF en fungicidas (80 por ciento).Greenpeace ha manifestado que esta clasificación "prueba lo tóxicos que son aún los negocios de pesticidas de las compañías líderes del mercado".Asimismo, ha pedido a los países de la UE que endurezcan sus leyes sobre fitosanitarios, ya que en estos momentos los Veintisiete están discutiendo sobre un proyecto para regular tales productos.La patronal europea que agrupa a las Industrias de Fitosanitarios (la ECPA) ha criticado el informe de Greenpeace y ha manifestado que no contribuye a un debate "informado ni sensato" sobre pesticidas.Según el director de ECPA, Friedhelm Schmider, "la clasificación ganará titulares, pero no añade nada constructivo y menos en un momento en el que afrontamos una crisis alimentaria global y los agricultores necesitan nuestros productos para proteger sus cosechas"."Todos los productos que venden nuestras compañías han sido aprobados por las autoridades de la UE y de los Gobiernos, basándose en criterios estrictos de seguridad y pruebas rigurosas; acciones populistas como esta no contribuyen para nada a la seguridad" del consumidor, ha añadido el responsable de la ECPA.

CLONACION DEL BUCARDO

El bucardo (Capra pyrenaica pyrenaica), la subespecie de cabra montesa que habitaba el Pirineo, se extinguió oficialmente en el año 2000, cuando el último de los ejemplares fue encontrado sin vida en una de las montañas de la frontera natural entre Francia y España.
Poco antes de su extinción, un grupo de científicos había preservado en nitrógeno líquido muestras de piel del último ejemplar vivo de cabra para extraer de ellas el ADN necesario para trasplantarlos a ejemplares de cabra común y obtener ejemplares de la especie extinta.
Lamentablemente, la primera cabra bucardo, como se conoce en la fauna ibérica, murió al poco tiempo de nacer debido a un defecto congénito en sus pulmones; un tipo de causa de muerte común en otros animales clonados, como las ovejas, informa The Telegraph.
A pesar de los pasos en falso, los científicos se muestran optimistas con la posibilidad de poner resucitar especies en peligro de extinción o ya desaparecidas gracias a actuar sobre los genes conservados. El doctor José Folch, investigador del centro de Tecnología de los Alimentos de Aragón, ha liderado la investigación y se muestra satisfecho por los logros conseguidos hasta el momento: “El nuevo animal era genéticamente idéntico al bucardo.
En casos como el de esta especie, la clonación es la última esperanza para evitar su completa desaparición”. El bucardo era una subespecie de cabra cuyo ecosistema se reducía a los montes y valles de los Pirineos. Desde el siglo XIX fue sistemáticamente cazada, lo que redujo el número de ejemplares a menos de 100 en 1973, cuando fue oficialmente declarada especie protegida.
Esta postrera medida proteccionista no pudo salvarla de la extinción. El último bucardo, un ejemplar hembra de 13 años que había sido bautizada con el nombre de Celia cuando fue capturada para extraer de ella muestras de tejido, fue encontrada muerta con el cráneo partido por unos guardabosques franceses.

PATE DE LEGUMBRES

Una manera original, práctica y nutritiva de combinar vegetales sin el empleo de conservantes artificiales y con un toque personal
A la hora de preparar un bocadillo salado con galletitas, tostadas y algo para untar, lo típico que se encuentra en el frigorifico es de tipo industrial como patés, picadillos, quesos fundidos y casi nada de origen vegetal. Existen por supuesto otras alternativas de elaboración casera que pueden hacer que nuestros entremeses resulten nutritivos y sabrosos sin necesidad de consumir aditivos químicos. Este es el caso de los patés vegetales con los que se pueden acompañar todo tipo de comidas. La palabra paté es de origen francés que significa masa o pasta siendo el más conocido el “foi-gras” elaborado con hígado de ganso. Los patés vegetales son de dos tipos: los de legumbres y los de verduras y hortalizas. En ambos casos hay que considerar distintos componentes: La base, el contenido graso, y los condimentos. La base Se emplean todo tipo de legumbres como garbanzos, lentejas, alubias, habas, soja y guisantes, pero una sola clase por preparado. Es el componente proteico del paté. La noche anterior se dejan las semillas en remojo y luego se cocinan con una proporción de tres tazas de agua por cada taza de legumbres. Finalmente se pican con la ayuda de una procesadora eléctrica hasta formas un puré. El contenido graso Es lo que le proporciona al paté su untuosidad y actúa al mismo tiempo como conservador y para ligar las distintas partes. Lo mejor es usar grasas vegetales sin refinar y en crudo como aceite de oliva, de maní o girasol, aunque también puede optarse por manteca (previamente derretida), crema de leche o puré de paltas. Los condimentos Estos no sólo aportan aroma y sabor, al mismo tiempo ayudan a que el paté se conserve más tiempo. Son de dos tipos: las especias y las hierbas aromáticas. Las especias ( nuez moscada, clavo de olor, pimienta negra, pimienta blanca, pimentón, comino, mostaza, jengibre, etc) en la cantidad adecuada y sin mezclar más de tres clases por tipo de paté. Las hierbas aromáticas secas (tomillo, orégano, coriandro, laurel, salvia...) se muelen en un mortero y se maceran durante unas horas en el aceite, mientras que las hierbas frescas (perejil, albahaca, apio, estragón, entre otras) se incorporan crudas cortadas en trozos para aportar vitaminas, minerales y un toque fresco al paté. El toque personal La receta que presentamos es muy sencilla y básica pero puede agregarle un toque personal en cuanto a los condimentos y presentación. Todo depende de la imaginación y creatividad de cada uno. Por ejemplo se pueden incorporar aceitunas crudas deshuesada, trozos de ajo, huevo duro y espolvorearse con queso rallado, sésamo o nueces picadas.